玉米成套设备主要包括皮磨系统、渣磨系统、清粉系统、芯磨系统和尾磨系统。皮磨系统主要是将玉米粒剥掉，将玉米渣、玉米粒和粗粉从麸皮中刮出，麸皮片不会过度破碎，这样可以更大程度的分离胚乳和玉米皮，提取少量的玉米。渣磨系统是对分离出来的玉米渣进行处理，使玉米皮和胚乳进一步分离，从中提取出质量较好的玉米芯和粗粉，后期可由玉米机粉碎成粉。清粉系统用于分离玉米渣、玉米粒、粗面粉、麸皮等混合物。通过清粉机的筛选和风分离的共同作用相互分离，并送至相应的粉碎系统进行处理。心磨系统是将前三个系统得到的玉米粒和粗粉粉碎成一定细度的玉米。尾磨系统是磨芯系统的中后段，用于对含有糠屑、质量低劣的玉米芯进行特殊处理，从中提取玉米。
玉米成套设备在玉米加工前，首先要确定玉米的品质，看看里面有没有杂质，影响玉米的加工生产和玉米成套设备的制造。在此之前，我们必须严格控制原粮，符合标准的玉米要加工成食品，以提高玉米的质量和厂家的产量。玉米成套设备在运转过程中，零件表面的凹凸部分相互嵌磨，研磨掉的金属屑，作为磨料继续参与摩擦，加速了零件配合面的磨损。所以在磨合期，容易造成零部件的磨损，磨损速度快。受制粉设备零件加工、装配、调整等因素影响，摩擦表面粗糙，配合面接触面积小，表面受力不均匀。使用玉米成套设备前，要仔细检查加工设备的粉碎腔内是否有异物，如有及时清除，以免影响玉米的质量。如果没有，则进行下一步操作，接通电源，启动电机，先空转两三分钟，再进料。这个过程不能太快或太多。随着玉米制粉设备的不断发展，结构设计更加合理紧凑，生产效率提高。
如何才能选择好的玉米成套设备呢，玉米成套设备的好坏与哪些因素有关呢？ 1.在为玉米成套设备加工机械选择专用耐磨材料和优.质合金时，耐磨性好的更可靠，应选择全钢板焊接的机器，而不是那些锻造材料。 2.微破坏和微粉分选两道加工工序一起完成，方便随时调整商品细度，细度均匀，无需加粉筛挑选。 3.玉米成套设备加工机械具有良好的散热功能，可以防止高温对加工的影响。 4.购买设备时，应选择正规的玉米成套设备生产厂家购买，售后和服务会更有保障。