贵州高速馄饨机结构特点及作用介绍：
高速馄饨机，属于食品加工领域，包括制皮装置、送馅装置、切片成型装置和传动机构，制皮装置由带蜗轮调节皮厚度的双滚筒组成，送馅装置由挤压馅的齿轮泵和气动送馅机构组成，切片成型装置的切片机构为带刀的横切轮和输送轮。机器具有结构先进、高效节能、性能可靠、安全卫生、表皮质量好、不报废、厚度可调等优点，生产出来的馄饨外观、口感、品质一致，改变了困扰食品生产企业多年的生产效率低、人工成本高、重复污染、成品质量低等问题。
机器特点：
1.该机采用高强度合金辊筒。经过多次滚揉，面团表面光滑，面团质量好，滚揉耐用。
2.适应不同含水量面团的加工，节省面粉，
3.造型新颖、美观大方、体积小、效率高、操作维护方便。
4.生产的馄饨形状整齐，厚度均匀。