在使用四川全自动水饺机设备的过程中,有哪位问题时需要我们注意的呢?不妨跟随小编一起来了解一下吧。
安装饺子机前,注意对接触食品的部件进行清洁、去污、涂油等工作。
生产中如发现馅料量不足,馅料间歇供应或停止供应,应立即停止饺子机,取出馅料绞龙,检查泵内是否有大异物堵塞造成的堵塞。
如果在制作过程中发现饺子有连续的裂纹,说明表面有杂物,或者上次清洗有多余的废料,如麦粒、面渣、挂面等,所以饺子机要及时停机,停止馅料供应,取出异物。如果发现饺子粘或者粘在模具上,检查一下干面粉是否充足均匀。
清洗饺子机饺子机每次使用后必须开机清洗,其拆卸程序也比较简单,只要将面条输送和馅料输送部分清洗干净即可。
饺子机使用中唯一有保证的问题就是能完整的出饺子。在这里,我将教你如何清洁饺子机。
清洁头部时,注意不要用金属球等硬件擦洗,否则正面会有划痕,然后胶子表面会不光滑,有划痕。在清洗机器的时候,也要注意机器里不能有残留的挂面,否则做饺子的时候会把皮弄破。