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云南巧克力设备安装 成都巧克力包衣锅 四川糖果抛光机销售厂家
产品: 浏览次数:14云南巧克力设备安装 成都巧克力包衣锅 四川糖果抛光机销售厂家 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-06-23 18:51
 
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转子泵在云南巧克力设备中有哪些优势?接下来小编给大家分享几点:

一、保温效果好 :巧克力浆的熔点在34℃-38℃之间,在输送过程中,巧克力浆的温度一般维持在40℃-50℃之间。温度过低,巧克力浆易凝结变硬,从而使机封磨损,影响机封的正常使用寿命而温度过高,则会影响巧克力的口感,因此,输送泵的保温效果对物料的输送至关重要。转子泵采用内置式保温夹套,温度波动幅度可控制在±1℃左右,有效确保物料在输送过程中保持恒温。 

二、机械密封可靠:在巧克力的生产工艺中,机封泄漏一直是困扰着很多生产厂家的问题。转子泵机械密封采用特殊设计,能有效防止机封动静环端面接触的巧克力浆凝固,从而减少磨损、延长机封的使用寿命。  

三、卫生等级高:在巧克力的生产过程中,对设备的卫生等级有着严格的要求,输送泵的卫生等级与泵的结构、材质、制造工艺等密切相关。转子泵选用食品不锈钢材质,转子与转子、转子与泵体之间保持一定间隙,无摩擦系数,卫生等级高。  

四、低剪切:为保证巧克力的口感,巧克力浆在输送过程中不能被过度剪切。转子泵选用特殊结构转子,配备减速变频电机,低转速、低剪切,从而保证了巧克力细腻、香醇的口感。


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