青海巧克力设备的工作流程你了解吗?接下来小编给大家简单讲一讲,感兴趣的来了解下吧:
从国外进口可可脂,经过混料、精磨,精碾,一道道磨,中间添加白砂糖、植物油(620、氢化油)、奶(浓缩奶、乳粉)PGPR等调节粘度、颗粒度。所用到的设备有粉糖机、T-conche、P-conche、精碾机等,这只是造出了巧克力浆。放入保温罐储存。
铸模时,将罐中的巧克力浆先经过调温机调温(先降温后升温),测得调温值合适,允许铸模时,将巧克力浆引入铸模机开始铸模,冷却,出料。这一段只有两个重要设备,一个调温机,一台铸模机(其实应该叫巧克力生产线了),因为风道加上传送带基本都在几十米了。 还没完,传送带后面还要跟十几台或几十台包装机,将裸状巧克力块包上各种卷材,装盒或装箱入库。
以上简单给大家分享了青海巧克力设备的工作流程大家可以了解一下,想要了解更多内容或有需要的朋友欢迎来电咨询我司!