高温加热之后快速冷却就形成了火烧面，自然面：自然面就是没有经过任何处理，天然形成的是石头，其表面粗糙，不过不像火烧那样粗糙，这种表面处理通常是用手工切割或在矿山錾以露出石头自然的开裂面，水洗面：用高压水直接冲击石材表面，剥离质地较软的成分，形成独特的毛面装饰效果，厨房台面一般是用石英石或者是不锈钢，我们重点说一下，石英石厨房用这个石英石硬度高，抗污能力好，做排骨冷冻食品啊，不会出现做着做着就裂掉了。
强度：，平均强度，花岗岩是大理石的2-3倍（抗压、抗折、抗剪），自己可试验，耐酸性：，大理石根本不耐酸，花岗岩基本耐酸，取盐酸倒在大理石上，迅速冒泡，蒸发气体（二氧化碳），花岗石基本无反应，放射性：，根据大量的测量结果，花岗岩的放射性剂量平均值是大理石的1-2倍，石材选用需要注意这几点！，过门石的作用，有的业主家厨房，卫生间，阳台他们用的是小砖，用的300乘600的或者300乘300，300乘600的，现在用的不是太多。
怎么分辨石英石是真的假的，外观上是看不出来了，那么我们从从以下几点看，一看密度，看重量，还有就是比较暴力的检测，可以用铁钉，用什么铁钉呢，用的那个气枪钉，划出来是黑色的，可以擦掉的，这个就没有问题了，检测办法用火烧，用香烟在上面烧，或者是用打火机烧，烧出来是黄色是黄色，而且这个黄色是可以擦掉的，花岗岩矿山开采，首先要根据资源条件和市场需求情况来选择首采区，确定开采境界，矿山生产规模、矿山工作制度等。