智能时代改变了我们的生活方式，智能无人碾米机也成为时代的一员。在重视健康的环境下，我们的身体健康和营养是值得关注的一点，智能无人碾米机对大米的加工与当今大米加工方式并不相同，智能无人碾米机采用的是顾客现吃现碾，当场进行加工的方式，使得顾客能够买到新鲜营养的大米。现碾现卖的碾米方式，智能无人碾米机自身的各项功能也造就了其碾米方式上的亮点。
智能无人碾米机在一线城市很受欢迎，可以放在居民区、水果店甚至超市门口。方便人们现吃现碾鲜米。智能碾米机现碾米可以保留大量的胚芽，胚芽占大米营养的60%，剩下的是淀粉。但并不是所有的大米都是胚芽大米，我们经常吃的大米是超市里的白米，经过研磨、添加、上蜡，投放到市场上，虽然我们看到很多大米干净明亮，但营养太少，一些大米还是陈粮。在健康生活的时代，大米的高营养含量是我们所需要的。智能碾米机可以做到这一点，我们可以提供当季的大米，碾碎的种子保存完好，营养丰富，而且很甜。
智能无人碾米机的精度调节功能也是其一大亮点。智能无人碾米机能够对要碾磨的大米的分度进行调节，碾磨出精度不同的大米，可以满足不同口味的人群的需求。而且这种分度碾磨的方式，能够将大米的部分蕴含营养的糊粉层和胚芽保留下来，使得加工出的现碾米能够比一般的精白大米具有更多的营养价值和食用价值。智能无人碾米机上还配有观察碾米机谷仓内稻谷的可视窗口，保证了加工出现碾米的安全性。
智能无人碾米机的到来，开创了现碾鲜米的新趋势，给人们带来了新鲜营养健康的现碾米。