辣椒种子的质量决定了辣椒种植的产量和质量，种植者也会更加重视辣椒种子。往往就会想办法找到好的胡椒种子。辣椒种子的价格受品种影响。辣椒分很多品种，有的卖的好，有的卖的差。市场上卖的比较好的辣椒价格会相对高一些，这个品种的辣椒种子价格也会相对贵一些。不过普通辣椒种子价格相对便宜。所以一斤辣椒种子成本多少要考虑到辣椒种子的品种。
辣椒种子生长发育的基础是土壤。在其生长发育过程中，根系生长所需的养分、水分和氧气都来自土壤。土壤的理化性质直接影响土壤肥力和土壤养分及水分的有效性。封育的理化性质不仅与土壤类型有关，还与土壤管理水平密切相关。如果土壤管理不适应辣椒的品种、类型和适宜的栽培环境，就难以维持土壤肥力和高水平的生产力，产量也不稳定，经常出现异常波动。
根据辣椒的生物学特性，通过科学的土壤管理，营造适宜辣椒作物的土壤结构，挖掘土壤潜力，提高土壤肥力，稳定辣椒生产，具有重要的现实意义。目前，我国大部分辣椒种子种植和生产区存在越来越严重的问题。要充分认识连作障碍的成因，轮作的生物学基础和原理，轮作的刚性，轮作前后作物的选择，轮作制度的安排，轮作制度的设计。