目前，我国辣椒种子的移栽主要有三种方式:一是拔苗移栽。辣椒种子养好后，移栽前1-2天轻浇一些水，拔苗运到地里移栽；二是切块，带土移栽。辣椒种子和热苗培育后，用土将等间距种植的一窝辣椒苗切成方块，用刀铲移栽，既能保护根系，又有利于栽后缓苗；第三，肥液浸根移栽。将拔好的辣椒苗放入配好的复合肥溶液中运输到田间，随取随种。上述三种移栽辣椒种子和幼苗的方法，因灌溉方式不同，可分为坐水移栽和漫灌移栽。
辣椒种子生长发育的基础是土壤。在其生长发育过程中，根系生长所需的养分、水分和氧气都来自土壤。土壤的理化性质直接影响土壤肥力和土壤养分及水分的有效性。封育的理化性质不仅与土壤类型有关，还与土壤管理水平密切相关。如果土壤管理不适应辣椒的品种、类型和适宜的栽培环境，就难以维持土壤肥力和高水平的生产力，产量也不稳定，经常出现异常波动。
根据辣椒的生物学特性，通过科学的土壤管理，营造适宜辣椒作物的土壤结构，挖掘土壤潜力，提高土壤肥力，稳定辣椒生产，具有重要的现实意义。目前，我国大部分辣椒种子种植和生产区存在越来越严重的问题。要充分认识连作障碍的成因，轮作的生物学基础和原理，轮作的刚性，轮作前后作物的选择，轮作制度的安排，轮作制度的设计。