炸串是街上常见的小吃食品。因其价格实惠，口味独特，受到众多顾客的喜爱和欢迎。到了晚上，吃炸串的顾客络绎不绝。几乎每个店铺和大排档都挤满了顾客，可见炸串是一笔非常好的生意。炸串作为零食单品，具有小聪明选择和可管理单品的优势。市场都知道炸串的聪明选择成本很低，几万块钱就可以经营一家炸串小吃店。如果用炸串大排档操作，成本会更低。首先，如果加入炸串，就要向总部缴纳一定的加盟费。
炸串利润怎么样？炸串行业利润空间很大。目前这个时代物价飞涨。炸串这种食品的原料也在涨价，消费价格也在上涨。炸串销售单价更多。一个5元的炸串，毛利至少2.5元，能赚一半的钱。这种美食的投入很小，但是后期给大家带来的利润却不可小觑。炸串店开在哪里？比如中档写字楼，人们用餐时间长，对餐饮要求高，用炸串开店比较合适。不仅对菜品质量要求高，还能让顾客在工作之余有一种休息和歇息的舒适感。
城市里每个人口密集的地方都有各种各样的小吃，香气四溢，非常诱人，吸引了很多食客到店里。炸串也是很特别的一种。新鲜的食材，经过高温油锅的油炸，散发出浓郁的口感，清脆的口感，与众不同的味道，让人回味无穷。炸店门槛比较低，覆盖消费群体广，市场空间大，是很多创业者比较喜欢的项目。那么，炸串店加盟的大概成本是多少呢？加盟炸串店，在不同城市开店，费用会不一样，大概需要10-20万元。费用包括加盟费、特许权使用费、原材料购买费、店面租金、装修材料费、员工工资、广告费、开业费、厨房设备费等。