从总体咖啡市场趋势看，咖啡馆大都是年轻人休闲的选择场所，相比美式咖啡馆商务、简约、快节奏的风格，像追求的是符合当代潮流的结合与传统店铺结晶，近年来咖啡店加盟行业的发展趋势已经吸引了很大一部分投资者的目光，这块“大蛋糕”势必会给众多投资者带来一笔可观的收益，据市场分析，目前中国大多数咖啡店都是商务型，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高，时段较长、消费群体年龄偏大，给人的感觉就是中规中矩、不接地气。
咖啡店加盟的准备工作要做好，因为这关系到后期的盈利；咖啡店加盟的准备工作有哪些？看下面你就知道了，首先，明确表述出自己的想法，这样才能更好地寻找到适合自己的品牌方，让咖啡品牌更好地为你设计出想要的咖啡店风格，现在市场上也有比较灵活的品牌，但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。
尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头，但是，咖啡要怎样喝才健康?又是哪些人不适合喝咖啡呢?，咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳，作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环，喝咖啡较好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。