从总体咖啡市场趋势看，咖啡馆大都是年轻人休闲的选择场所，相比美式咖啡馆商务、简约、快节奏的风格，像追求的是符合当代潮流的结合与传统店铺结晶，近年来咖啡店加盟行业的发展趋势已经吸引了很大一部分投资者的目光，这块“大蛋糕”势必会给众多投资者带来一笔可观的收益，据市场分析，目前中国大多数咖啡店都是商务型，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高，时段较长、消费群体年龄偏大，给人的感觉就是中规中矩、不接地气。
小型咖啡店文化薰陶的外国体系在品牌的建立上，相对较其有优势，优势，产品线较丰富:小型咖啡店除了夜宵消费外，也卖酒水、商业简餐及许多甜点、冰泣淋，多元化的产品可以吸引更大的消费者，了解国内的小型咖啡店习性:国内的情怀市场原本并非以小型咖啡店为主，但在消费习惯逐渐西化后，小型咖啡店逐渐在国内的情怀市场中占有一席之地，结合商业简餐:针对许多喜欢享用下午茶的上班族，小型咖啡店提供了小型咖啡店折拍的优待及便利的服务，并在办公区或特定时间内结合简餐的设计。
咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害，较好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响，若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好，咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力，但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏，对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。