开咖啡加盟店的“前规则”,咖啡加盟怎么样?老品牌,拥有多年的经验,一直存活至今;新品牌,适应于现代潮流,品牌千姿百态,他们只是一时的火热品牌,如何选择品牌。考察和选址,怎么样!开咖啡加盟店必须对加盟商进行详细透彻的了解,对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。在选址上一定要看准确,在这块上你就得选择了。技术培训,怎么样!在经验上有缺失,相信的只有品牌来解决,技术的创新加指导,咖啡技术包培训的特点。
现在,当年喝咖啡的人长大了,会要求用昂贵的咖啡豆,烘焙较新鲜的咖啡,训练较好的咖啡师,并用较高端的咖啡机来制作咖啡。是的,一切都变了。当咖啡行业的普及越来越深入,当年喝咖啡的人也正在变成开咖啡馆的人。他们在资本市场上逐利,也在资本市场上实现着儿时的梦想。可是如何兼顾商业与梦想,开一个咖啡馆也不是一时的热血冲动,这时找到一个有经验的咖啡加盟品牌就显得尤为重要。从咖啡店装修上,咖啡设计风格多样,美式的LOFT风格、清新的乡村风格以及后工业风格都深受广大消费者的喜爱。而且对于不同地区的咖啡加盟商,有专业的设计团队,结合咖啡店所在城市的风土人情以及加盟店主的个人喜好,因地制宜,灵活组合,全力营造出一个别具一格,有创意的灵动空间。可谓千店千面,一店一世界。
做咖啡的工具,一般意式咖啡机必备,根据开店大小选择机种,小店几张桌 子的,单头够用,店的大情况下买双头的,一般不是大的连锁店或者西餐厅, 用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机,压力不太稳,有商用的,就 不需要整家用的那种。磨豆机,开店的话,电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过,没具体 买过磨豆机,不过一般咖啡论坛都有推荐。冰箱,冰柜,这个都得有,牛奶什么的都需要冷藏,如果卖些小糕点,鲜榨 果汁的话也得有保存的地儿不是。制冰机,夏天冷饮卖的好,如果冰块跟不上就很被动了,条件差点的买个冰 柜,每天多做一点存着,条件好的,专门买个制冰机是较好的。