目前主流温室生态餐厅温室周边采用玻璃罩,顶部采用PC阳光板覆盖,部分园区采用钢化玻璃覆盖,但整体成本较高,存在一定的安全隐患,目前主要的生态温室餐饮结构多为温络式太阳能板或玻璃温室,部分采用多跨拱膜或太阳能板,其中,温络式玻璃连栋温室的造价约为每平方米300-340元,外围采用单层或中空玻璃,顶部可采用太阳能电池板或钢化玻璃,一般通过生态餐厅内景的设计人员要有预算才能够做,设计师可以根据学生运算教学设计内景装修用料和景观小品数量、内容。
以往,以路牌、报纸杂志、当地电视台为主要营销载体的方式不仅成本奇高,而且收效甚微,特别是在自媒体盛行,新媒体营销工具层出不穷的当下,跟不上新营销思维的脚步,就会充分领悟到“酒再香也怕巷子深”的深刻教训,生态餐厅对于餐饮业尚且算得上是一个新版块,拿自建花田,打造主题花宴餐厅来说,且不论花田亦需要专业的人员来打理,仅是以花入宴,将花入菜的理念就可以难倒不少厨师,并且,生态餐厅一般存在着“跨界”因素,一方面是生态,一方面是餐饮,只有当生态与餐饮有机融合时才能突显出生态餐厅的意义。
那么,生态餐厅所需要的人才类型也会相对复杂,设计跑偏为生态餐厅所带来的伤害是致命的,说到生态餐厅,很多人会di一时间想到农业、旅游,不可否认,与农业与旅游版块对接,将会是生态餐厅的主要表现形式,却不是wei一,与此同时,花艺、文化、快时尚等也将成为妆点生态餐厅的主要元素,比如,利用一片花田,餐厅还可以与摄影机构、绘画创作培训机构等合作,不仅能够更加充分地利用资源,还能在一定程度上帮助餐厅引流,建造一个符合自己心意的生态餐厅建筑。