铝箔是用高纯度的铝经过多次压延后形成的j薄形式的薄片，是优良的导热体和遮光体。械强度好，重量轻、无热黏合性、具有金属光泽、遮光性好、对光有较强的反射能力、不易被腐蚀、阻隔性好、防潮防水、气密性强，并具有保香性。有金属光泽、气体的阻隔性大、附着粘度不高，经复合加工后容易出现镀铝层转移现象。
包装袋的原材料是塑料，而塑料是从石油或煤炭中提练出来的化学产品，它是一种很轻的物质，用很低的温度加热就能使它变软，随心所欲地做成各种样式外形的东西。用它制成的包装袋色彩鲜艳，重量轻，不怕摔，经济耐用，它的运用不只给人们的生活带来了诸多方便，也极大的推进了工业的发展。 包装袋按照原料密度的不同，能够分为高压膜包装袋和低压膜包装袋两类。高压膜包装袋采用的是高密度聚已烯研制而成，低压膜包装袋则是以低密度聚已烯为原料。这两者的差别是高压膜包装袋手感对比软，搓揉时声响软小，表面色泽对比有光泽；低压膜包装袋手感对比硬，搓揉时会发出沙沙声响，表面色泽会相对灰暗些。超市购物袋、背心袋、点断式食品袋等通常为低压膜包装袋。
装不同的食品应该选用不同厚薄以及不同属性的真空袋的材料，装的产品重就要选择厚实的材料，装的产品轻就选择薄的材料节约成本。当然越厚的材料成本也就越高，但是也会越结实。不同的食品会有不同的属性，例如：盐焗食品的油性大要选择耐油分的材料，泡菜食品的盐份高要选择耐酸碱性的材料，需要经过高温消毒或者高温蒸煮的产品要选择耐高温的材料。 在制作包装袋的时候一定要把要求告知包装袋生产厂家，装什么用的产品，产品有什么特殊要求等等，只有了解的具体的详情才能定制出来最符合产品的包装袋才能避免使用过程中问题的发生。