传菜电梯主要是用于垂直运送物品,但是由于承载能力有限,因此只能输送食品、杂物、书籍等较为轻便的东西,市场占有率6成左右,液压式传菜机,通过在井道下方的液压油泵供油驱动轿厢上升,液压千斤顶原理驱动,电动葫芦传菜机,简易型升降电梯,钢丝绳易之间摩擦严重,易突然发生断绳现象而引起安全事故,大多这种简易升降设备不具备门保系统,循环式传菜机,这种因没有封闭箱体,不能称之为电梯,适用于高频次运转,转速相对慢些,但运载量大,占用空间略大。
传菜电梯用于宾馆、厨房、食堂、饭店、幼儿园、商厦、工厂等部门,用于传送食品、餐具、日用品的电梯,传菜电梯一般分为落地式和窗口式,可提供快捷、方便、经济的小型货物运输,为用户大大节省了时间及人力资源,传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、幼儿园、商厦、工厂等部门,用于传送食品、餐具、日用品的电梯,此形式的传菜电梯在距地面的一定高度平层,形成工作平台,与操作人员腰部水平,适合使用者运送体积小,重量轻的物品,形式灵活多样,可在多种场合下使用。
传菜电梯已经是很成熟的设备,只要找一个靠谱的厂家,有稳定的售后,基本上不会有安全隐患,当然是用传菜员也不会有任何安全隐患,只不过楼上楼下传菜时,如果与顾客使用同一通行楼梯,会有一些不方便,甚至有将菜汤溅到顾客身上的风险存在,电梯每日敞开时应进行试作业,并对设备情况进行检查承认:餐厅智能循环式传菜电梯机作业时要进行守时巡检,发现问题及时处理:电梯停运后要进行全面检查,消除事故危险;进步维护保养频次。