提高了服务人员传输菜品的效率，同时节省了传菜的人工，那么，为什么食品传菜电梯这么受欢迎呢？首先食品传菜电梯大大提高了餐厅传菜的效率，由于电梯可以运送多个菜品，厨师可以一次性制作多个菜品，然后将它们放置在电梯中等待传送，这样，不仅可以减少厨师在厨房中的来回奔波，还可以缩短菜品等待传送的时间，一般来说，价格较高的电梯质量更优，并且有提供质保，可以根据实际情况来设计使用频率和运行方式，有助于提高服务质量。
如果我们能够做好维保维修工作，可以有效延长食梯的使用寿命，降低更换费用，节约经济成本，食梯维保维修可以我们的安全，食梯是一种高空作业设备，一旦发生故障，就会带来的安全隐患，如果我们能够定期进行维保维修，可以有效避免食梯发生故障，我们的安全，维保维修还可以发现食梯存在的隐患，及时排除安全隐患，确保食梯的安全性能达到标准，我们的生命财产安全，那么，如何进行食梯维保维修呢？我们应该选择正规的维保维修机构，具有和技术水平，能够提供高质量的服务。
食梯的应用一般有两种形式：一是窗口式食梯，二是落地式食梯，这两种形式的食梯主要式传输菜品也就工作台的位置不同，窗口式食梯有一定高度，操作平台在工作人员的腰部，也被称之为工作台式食梯，在运输小型物品上十分有优势，杂物电梯必须由具有资质的电梯维保单位进行日常维护保养，其维护单位必须严格按照国务院《特种设备安全监察条例》和有关安全技术规范的要求，做到至少每15日进行一次清洁、润滑、调整和检查，并作好维保记录。