如果想喝鲜奶，只能去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，经过长途运输容易变质，破坏营养成分。而骆驼奶粉一般采用真空干燥技术，使用惰性气体充氮保鲜，易于保留新鲜驼乳中的有效活性营养成分。
其实，随着技术发展和人们生活水平的提高，如今的市场上所呈现出的产品，其分类是更加细化。就拿“小众奶”来说吧！如果真像上述所标注的成分与功效，消费者自然是会选择购买的，若是不像商家所描述的那样，到头来消费者该向谁诉苦去。小编从该品牌销售人员了解到，此骆驼奶的口感类似牛奶，营养价值也很高，可提高人体免疫力，“尤其是中老年人，连续喝一段时间腿脚都更有劲了。从而深受中老年群体的喜爱，也有部分家长是给小孩购买的。
牦牛主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边3000~5000米海拔的高寒地区。所以，牦牛奶源地域局限性较大。同时，牦牛奶产量也很稀少，日产鲜奶仅1—3公斤，只有普通奶牛产量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的环境中生长，所以，牦牛奶中干物质、蛋白质等含量都较普通奶牛高，还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、α—亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分。