如果想喝鲜奶，只能去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，经过长途运输容易变质，破坏营养成分。而骆驼奶粉一般采用真空干燥技术，使用惰性气体充氮保鲜，易于保留新鲜驼乳中的有效活性营养成分。
驼奶的营养价值超高，尤其是对糖尿病患者或者手术后等体质弱的人群有辅助康复的功效，而且由于市场空间大，现在出现了很多贩卖假驼奶现象，导致很多不明群众在受骗的同时误食了假驼奶粉，在花了大量冤枉钱的情况下，既没有对身体带来健康，反倒产生了副作用。今天驼小妹就来为大家介绍一下，如分辨真假驼奶！
驼奶除了具有高营养价值以外，还可以治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。据悉，由最新的研究表明，每天摄入约一品脱的驼奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出，驼奶可以用于糖尿病的治疗。驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白，而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏。由于这可以解决现在口服胰岛素的缺陷，即胃中的酸度会破坏胰岛素成分，从而达不到相应的效果。