种小麦的时候，我们知道要先把小麦种子播到地里，浇水后会发现麦苗都出来了。那么小麦种子发芽的条件是什么呢？
土壤厚度、肥力、养分、湿度等等都会影响小麦的产量。小麦适合生长在深层生活土层，通常耕层25cm，土层厚度需要在80cm以上，100cm以内没有障碍层。如果土层不够深，小麦根系所需的水分和养分就得不到持续供应。种植小麦的土壤必须有弹性且适宜。土壤过松，温度不稳定，保水能力变差。如果土壤过紧，不仅不透水、不透气，影响养分的有效性和微生物的活动，还会增加根系生长的阻力，使根系无法伸展，从而无法实现小麦的高产。
具有生活力并通过休眠期的小麦种子可以在合适的环境条件下发芽。小麦种子萌发要经历三个过程:吸水膨胀，这是一种物理化学现象；物质转化过程，又称生化过程，在酶的参与下，蛋白质、淀粉、脂肪等物质被水解并转运至胚胎；生物过程。种子发芽，胚根突破种皮。
小麦种子萌发必须同时具备内部和外部条件。内在条件是小麦种子本身必须具有发芽能力，必须经过休眠期。发芽速度与品种的遗传特性有关。外部环境条件主要是:需水量，土壤含水量为田间较大持水量的70%-80%。温度要求，小麦种子萌发的适宜温度为15-20℃；较低温度1-2℃；较高温度35-40℃。需氧量:小麦种子萌发必须有足够的氧气。当土壤水分过多时，容易造成缺氧。