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jMslgeS一坛好酒，配上一口好坛，陶坛透气性好，酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合，确保了酒在坛中继续醇化老熟。那么，做窑藏酒，资阳酒坛应该要如何封坛比较好呢？小编整理了几种，不清楚的朋友赶紧来看看吧：
一、食品级硅胶密封圈
这种方法适用于小口酒坛，配上陶瓷盖，直接将密封盖盖在坛口，密封效果较好，方便随时开坛取酒。但是缺点也显而易见，不适用于大坛口的酒坛。
二、不锈钢盖子封坛
不锈钢盖子封坛，里面配有棉垫，密封效果好，锁扣可以调节，可掌握坛口的松紧程度。另外可以配锁，加大了密封程度，外观形象也俱佳，大气，只是相对成本较高。
三、高分子封口布封坛
用完整无损的牛皮纸或者宣纸盖住坛口，再在牛皮纸或者宣纸上包一层高分子封口膜，后用皮筋捆扎，密封效果好。而且高分子封口布采用高分子化合物为原料不含塑化剂（邻苯二甲酸酯），长期窖藏不会污染酒体。有红白双色，外观形象也十分好看，适合长时间窖藏，配上陶盖效果更佳哦。
四、泥封或者蜡封
这种方法也是传统的方法，将黄泥和稻壳按一定比例混合并搅拌均匀，盖上陶盖，然后用黄泥、稻谷的混合物均匀的抹在坛口，待其自然凝固结壳。稻草的作用是增加混合物凝固后的强度。同理黄泥加熟石灰按3：1的比例混合后也可以封坛，熟石灰还能起到杀菌的作用呢。该方法密封效果好，适合长期窖酒，但也更偏向于小坛。
封一坛好酒，必须做到纯粮酿造，天然发酵，在封坛储存的过程中，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种境界，是传承与分享。
