有家底、粮仓足,但也必须厉行节约,杜绝浪费。最近,记者走访了武汉市几家大型酒店和餐饮小店,有的餐饮单位推出了奖励活动,有的顾客自觉打包,不过也有的消费者顾及面子,仍有剩菜的现象。
某餐饮店店长 陈秀:从原先的两桶餐厨垃圾,到现在的一天一桶。我们希望在后面我们的活动中,能够实现三天一桶,甚至四天一桶,真正希望大家能够养成厉行节约的习惯。
中午1点,记者来到武汉市武昌区八一路一家酒店,大堂内一张餐桌上只有4位食客,桌上却有8个菜,一位阿姨正在将没有吃完的菜品打包。
武汉市民 许先生:我们的菜就点得有一点点多,(做不到)厉行节约好多都是爱面子。我们要放下这个面子,放下这个身段。
还有一些餐厅,两人点的火锅剩下近一半,没有打包就走了;夫妻两人吃饭点了5个菜;一些快餐厅内,家长带着孩子,没吃完的米饭和剩菜形成了浪费。在采访过程中,不少市民也在为节约出主意:杜绝浪费应该从消费者自身做起,从每一次点菜做起。
大学生 王欣宇:肯定首先是宣传,可以有一定的惩罚机制。就像吃自助一样,剩多了要有惩罚机制,要有奖赏机。