不过购买的骆驼奶粉颜色有区别，但总体上呈现乳白色或乳黄色，但如果颜色过黄、或者过白就要提高警惕了，可能在配方、加工工艺、储存过程中出现了问题。如果奶粉颜色过白的同时，还伴有结晶，就要注意可能运用了漂白工艺，喝了还会对健康造成危害！
不同年龄阶段、不同身体健康状况、不同营养需求所需营养是不一样的。也就是说：适合自己的就是做好的。比如，婴幼儿最营养的奶是母乳或营养成分尽可能接近母乳的配方奶；高脂人群适合的奶应当是脱脂奶；青少年适合的奶应当是富含钙质和铁质的奶……也就是说，在不同的生长阶段、不同的健康状况下，对奶中营养的需求是不一样的。所以3周岁以上的人群才适合喝骆驼奶粉。
骆驼奶营养价值很高，其中的色氨酸含量较高，色氨酸是一种必须氨基酸，它的作用主要是两个，即防止烟酸缺乏症和增加血清素水平。在所有的氨基酸中，色氨酸在其它食物中含量较少，虽然稀少，但色氨酸是非常必要的，因为他是由肝脏转换成维生素B3,有助于防止烟酸缺乏症。色氨酸的作用还包括负责神经传递素的生产。色氨酸作为一种血清素的初期形式，这种神经传递素负责控制睡眠模式、食欲和情绪。中枢神经中色胺是一种重要的神经递质，在脑内参与情绪，睡眠，进食，等多种生理功能的调节，色胺的功能紊乱与情感有关。骆驼奶中的色氨酸能提高大脑中的色胺水平，睡眠的产生，当你心烦意乱或饱受市面折磨的时候，不妨喝一杯骆驼奶来安神补脑。
