炸鸡汉堡加盟店面小，员工租金高，营业额就上不去。有些汉堡加盟店位于市中心，但店铺的面积都比较小，每天的营业额只有1000元左右。那么你是如何管理这样一家汉堡店的呢？这类店虽然人流量大，但面积小，食客数量有限。即使周转率高，也很难增加消费。商业诀窍在于送货和外卖。比如在餐厅吃一个12元的牛肉汉堡，外面打九折，还会送精美礼品，提高外面率，从而增加营业额！
现在社会生活节奏很快，尤其是年轻人。所以通常没有时间等很久，吃一顿饭。这时候，汉堡加盟店就凸显了其取餐快捷的一个优势，手工汉堡加盟店一般位于校园、商圈、交通枢纽、居民区、写字楼附近，而且有很多商家为消费者提供送餐服务，可以完全保证店里的味道和外卖一模一样，所以自然受到广大年轻人的热烈追捧。
选汉堡加盟品牌也要看品牌知名度，当今餐饮行业，产品之间的竞争不是直接体现在产品之间的竞争上，而是体现在品牌的竞争优势上。再看是否有完善的体系，如何有效的管理，才能把汉堡加盟店引向更好的道路。管理不仅限于汉堡加盟商的业务，还包括员工、店铺等一系列事情的管理。另外看企业运营标准，一个靠谱的汉堡加盟企业，不仅要有专业的管理人员，还要有完整的服务流程，能够为有意向的加盟商提供优.质的服务，专业化的培训，统一配送机器设备。汉堡加盟商的管理标准非常严格。
