液压电梯的工作原理： 1、电梯上升时，液压泵站提供电梯上升所需的动力压差，液压泵站上的阀组控制液压油的流量，液压油推动柱塞进入液压气缸到轿厢，从而实现电梯的向上运动； 2、电梯下降时，打开阀组，利用轿厢自身重量（客（货）重）产生的压力差，使电梯上升。液压油返回液压油箱，实现电梯下行（速度由阀组控制）。 液压电梯是集机械、电气、液压于一体的高科技系统。它可以分为几个相对独立但协调的子系统。
传菜电梯的注意事项： 1、 乘客应站在黄线外。 2、电梯内禁止吸烟，禁止将易燃易爆物品带入电梯。 3、禁止使用明火或大功率电气设备。 4、不要将杂物留在车内，以免影响其他客人的进出；请勿将物品放在门和扶手上，以免夹住衣服或其他物品造成危险。 5、严禁超载、搬运货物；如遇紧急情况，请按急停按钮停止电梯运行并迅速离开现场并拨打110或物业服务中心求助（此操作必须由电工进行）。 6、电梯运行过程中，严禁靠轿壁、扶手等站立或行走；请勿用手触摸门的开关按钮、光幕面板上的感应装置以及扶梯两侧的黑色橡胶条；请勿踩踏扶梯梯级和梳板与踏板之间的缝隙。 7、请不要在非正常情况下（如醉酒者、精神病人等）乘坐电梯，否则可能造成人身伤害。 8、 不要在跑步升降机上跳跃或玩耍。
传菜电梯易存在的问题？ 1、系统触点较多，接线较复杂。有时触电会造成摩擦和损坏。故障多，容易接触不良。 2、电路复杂，操作不易，容易出现故障。 3、机械动作的声音比较大，相对来说比较耗能比较高。 4、维护成本不低，而且由于线路多，维护工作也比较困难和繁琐。
