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最后更新: 2022-03-01 09:14
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吃牛肉面,注意两点:第1,牛肉面好吃,但不要当成日常早餐;2,是牛肉面的营养价值不合理,在吃牛肉面的时候要合理调整。

兰州的面条牛肉面是用面粉加蓬灰(碱)做的,面粉中的蛋白质被碱破坏了。况且蓬灰对胃很刺激,所以所有牛肉面馆都有顾客添加的醋壶来牛肉面稀释碱的味道。

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