俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”菌类中富含人体所需的18种氨基酸。由于菌类富含一种生物活性物质,它对与提高人体免疫力,预防高血脂等疾病具有很好的疗效,分享给大家一款具简单的菌菇汤给大家,真的汤浓鲜美好喝,让人无法抗拒的一道菌菇汤,暖心暖胃,在吃上几多菌菇,鲜美嫩滑~
准备食材:鸡蛋2个、小葱一根、姜片少许、豆腐一块、火腿一根、一小把海鲜菇
制作步骤:
1. 海鲜菇洗净切小段,火腿、豆腐切丁、鸡蛋打散备用
2. 锅里放少许油,下姜片蒜瓣炒香后,下海鲜菇翻炒出水分,加俩碗开水,豆腐,火腿肠丁大火煮开
3. 淋入单页,加适量的盐调味,淋香油,撒点葱花,就可以出锅啦~
看完上述的汤是不是超级有食欲,在分享给大家一款汤,也很适合减肥时期喝的减脂汤——番茄番茄菌菇汤
食材:番茄、金针菇、海鲜菇、蟹味菇、平菇、口菇各少许、生姜5片、葱末适量
做法:
1. 番茄切丁备用,各种菌菇洗干净备用
2. 菌菇加入锅中焯水,煮开后捞出过冷水
3. 热锅中加入适量的油,加入生姜片爆香,加入番茄块炒软,加入三碗清水煮开
4. 加入全部菌菇煮15分钟,加入一勺番茄酱、少许盐搅拌均匀继续煮5分钟就可以啦
5. 出锅后撒少许葱花!
这俩款减肥时期喝都不用担心会长胖的菌菇汤口感非常好~很鲜美所用的食材低卡但又含有很高的营养~非常推荐给你们!喜欢的话点个赞收藏哦!