那为什么会出现红色火焰? 答案1、当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火; 答案2、当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时须手动调节风口的滑片，直到火焰变成蓝色为止;(注意：燃气灶风门调风板在燃气灶底部，若担心自己调节不好，就请专业人员来帮助吧!) 答案3、支锅架层所带有的金属离子在燃烧时会变色，这是金属离子高温下的颜色，无须担心。
燃烧火焰具有各种特性，如发热程度、电离状态、火焰不同部位的辐射、光谱及火焰的脉动或闪烁现象、差压、音响等，均可用来检测火焰的“有”或“无”。以煤、油作为燃料的锅炉在燃烧过程中会辐射红外线(IR)、可见光和紫外线(UV)。 所有的燃料燃烧都辐射一定量的紫外线和大量的红外线，且光谱范围涉及红外线、可见光及紫外线。因此，整个光谱范围都可以用来检测火焰的“有”或“无”。
在锅炉燃烧现场我们可以发现，用紫外线光敏管检测器或磷化钾检测器监视煤粉燃烧器时，被检测火焰的信号强度可能等同于或低于毗邻的火焰信号强度，这是因为未燃煤粉在靠近燃烧器喉口部分往往起到一种遮盖作用，它实际上是一股暗黑色的煤粉和一次风的混合物，我们叫它黑龙区，若火焰检测器视线通过或接近黑龙区，则当燃烧器停用而炉膛内的其它燃烧器继续运行燃烧时，信号强度反而比原来增加了，这个结构是用紫外线光敏管检测器监视煤粉燃烧器的一个大问题，但如果我们选择用紫外线光敏管或磷化钾检测用于点火的油枪，则起到扬长避短的作用，可以有效的防止“偷看”问题。 因此，燃煤锅炉推荐采用检测火焰闪烁高频分量的可见光检测器或红外线检测器。由于气体火焰不具有煤火焰和油火焰所特有的高频(100—400Hz) 脉动特性，因而红外线检测系统对气体火焰不起作用，所有对气体燃料推荐采用紫外线检测器。
