皮蛋拌馓子
材料:皮蛋3个;香菜50克;馓子60克;蒜末20克;盐1小勺;鸡精半小勺;胡椒粉1/4小勺;香油15克;油泼辣子10克;麻辣酱1小勺;剁椒酱15克;生抽10克;香醋25克;熟芝麻3克;
做法:
1、香菜清理洗净,切成小段;
2、馓子掰成一寸长左右的段,置于一大碗中备用;将香菜加入碗中,加丁点儿盐拌匀;皮蛋剥壳,每个切成四瓣,在盆中码成花形;
3、将拌好的香菜与馓子放在皮蛋上;将上述味汁中的原料混合均匀,淋在表面即可
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公司基本资料信息
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皮蛋拌馓子
材料:皮蛋3个;香菜50克;馓子60克;蒜末20克;盐1小勺;鸡精半小勺;胡椒粉1/4小勺;香油15克;油泼辣子10克;麻辣酱1小勺;剁椒酱15克;生抽10克;香醋25克;熟芝麻3克;
做法:
1、香菜清理洗净,切成小段;
2、馓子掰成一寸长左右的段,置于一大碗中备用;将香菜加入碗中,加丁点儿盐拌匀;皮蛋剥壳,每个切成四瓣,在盆中码成花形;
3、将拌好的香菜与馓子放在皮蛋上;将上述味汁中的原料混合均匀,淋在表面即可