烧麦机在使用时,需要我们注意哪些要点呢?重庆烧麦机厂家告诉你!
1.烧卖机如果长时间工作,部分面粉会进入主绞龙和钢馅管之间,导致齿轮箱损坏机器。尝试在两到三个小时内清洁下螺旋钻的内表面。如果您发现有太多进入表面,您需要更换螺旋钻支架内的尼龙环和主螺旋钻上的尼龙环。
2.锁定烧卖机的填充非常重要。请按照步骤操作。
3.馅料管头分大、中、小三个部分,要分别装上大、中、小面口,然后面团就会太稀或太稠。
4.烧卖机的面螺旋齿轮必须每周加一次黄油。打开主面螺旋钻轴承的上端盖,然后每周向轴承添加少量黄油。只有这样,主螺旋钻轴承才能伸出。
5.设备每次使用后,及时清理干净,保持与食物接触的地方清洁。
6.拆卸叶片等时,严禁用硬物砸或打。
7.每次清洁后,应将刀片放回原处。注意摆放位置。
8.每次开始前少加食用油或油脂。