微生物肥料施入土壤后，有益微生物在土壤中迅速繁殖，会产生多种对作物有益的代谢产物。这些代谢产物可刺激或调控作物生长，使作物健壮，达到增产目的。不仅给作物生长提供所需的NPK和中微量元素外，还能为作物提供有机质和有益微生物活性菌。 除此之外，微生物肥料中的一些菌种还可以分泌一些刺激素维生素等以刺激作物生长，使作物健壮，营养状况得到改善。
有机肥料含有植物所需要的许多营养成分、微量元素、糖类和脂肪。有机肥分化开释的CO2可作为物光合效果的材料。有机肥还含有氮、磷、钾5%三要素，有机质45%，可为农作物供给的营养。不得不提的是有机肥在土壤中分化，能够转化形成各种的腐殖酸是一种高分子物质，具有很好的络合吸附功能，对重金属离子有很好的络合吸附效果，能有效地减少重金属离子对作物的毒害，并阻挠其进入植株中，并且维护植腐殖酸物质物的根茎。
粪肥中含有丰富的有机质和作物所需要的各种营养元素，对增加作物产量和提高土壤肥力具有良好的作用，一直以来都被广泛应用于农业生产中。古时候就流传着“粪多则肥多，肥多则田沃，田沃则谷多”的说法。近年来，随着粪肥不合理的施用现象增多，各种问题也随之而来。
