粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些，这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的，粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富，米道的保养，清灰刷的维护与更换，清灰刷必须定期更换与校正（1次/3月），否则会影响清灰质量，如果分选室玻璃粉尘堆积较多的话，会影响色选的效果，分选室玻璃上有粉尘，可以使用棉布进行擦拭，或者在棉布上蘸少许酒精进行擦拭，在擦拭前，可以把色选机的选米板卸下，便于擦拭。
工艺流程如下:碾米、等级、色选、计量包装，成品米的清洁度要求高时，可在计量包装工序前再进行研磨和分级，工艺流程如下：碾米、抛光、分级、色选、抛光、分级、计量包装，该技术适用于色选要求高的场合，工艺流程如下：碾米、分级、色选1、色选2、计量包装，工艺流程如下：碾米、抛光、分级、色选1、色选2、抛光、分级、计量包装，分色机上的所有过滤器设备必须经常排污(每班至少两次)，以防止各种杂质进入机器的核心部件，从而损坏机器，从而避免不必要的损失。
成都色选机系列按材质可分为:大米色选机、杂粮色选机、枸杞色选机、瓜子色选机、豆类色选机、药材色选机、花生色选机、塑料色选机、矿石色选机、茶叶色选机等，每个色选机的价格是不同的，因为我们色选机的规格是:单层单通道、单层双通道、单层四通道、单层六通道、单层九通道、单层十通道、双层单通道、双层四通道等；清灰刷必须定期更换与校正(1次/3月)，否则会影响清灰质量，如果分选室玻璃粉尘堆积较多的话，会影响色选的效果。
