很多人喜欢吃香菇，那么你知道香菇的栽培过程是什么样的吗？长成成熟的蘑菇需求阅历哪几步吗？接下来陕西香菇种植小编就为大家细致的剖析一下。
香菇压块式栽培技术要领：将侧面打穴接种香菇料袋运到接种室内垒排起，每垒排一层就往料袋上喷洒一次0.2%多霉灵；消毒40分钟。菌袋培育期可在室内（温室）、阴棚里发菌，发菌地点要洁净、无污染源，枯燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫，空中撒石灰。待菌袋内壁周围菌丝体呈现收缩，有皱褶和隆起的瘤状物，且逐步增加，当接种穴四周略微有些村褐色时，标明香菇菌丝生理成熟，可进菇场转色出菇。
转色管理：香菇菌丝生长发育进入生理成熟期，外表白色菌丝在一定条件下，逐步变成棕褐色的一层菌膜，叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发作和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理重要的环节。
出菇管理：气温在20℃以上时，大约一个半月时间香菇菌丝即可长满袋。菌丝发满料块厚能够恰当揭开膜，以增加块内氧气和温度，菌丝成熟后就能够出菇，在这个时分一定要控制好温度湿度，及光照通风。
采收及后期管理：当香菇菌盖直径到达4-6厘米时，菌盖下的内菌膜刚刚决裂时，即可采收。当内菌膜完整决裂时，应及时采收。假如太早或太晚都会一下香菇的产量和质量。每采收完一潮菇后，能够往菌袋上喷洒营养水，之后继续拿薄膜掩盖菌块，温度维持在20℃左右，湿度坚持在60%，培育5到7天，让菌丝恢复生长，等到有新的菌丝萌生。