驼奶营养价值高。在元代就被列为“八珍之一”,《本草纲目》和《哈萨克医药志》也有关于驼奶记载。骆驼生存环境比较恶劣,自然状态下骆驼幼崽并没有出现营养不良以及环境不适的症状,反而十分的健康,足以说明两个问题,第一,骆驼的生存能力非常强,第二骆驼奶的营养价值非常高,据研究发现驼乳含有丰富的维生素c、氨基酸等,驼奶当中所含的营养成分,对人体有很大的好处,无蔗糖添加适合多种人群饮用。
其实,随着技术发展和人们生活水平的提高,如今的市场上所呈现出的产品,其分类是更加细化。就拿“小众奶”来说吧!如果真像上述所标注的成分与功效,消费者自然是会选择购买的,若是不像商家所描述的那样,到头来消费者该向谁诉苦去。小编从该品牌销售人员了解到,此骆驼奶的口感类似牛奶,营养价值也很高,可提高人体免疫力,“尤其是中老年人,连续喝一段时间腿脚都更有劲了。从而深受中老年群体的喜爱,也有部分家长是给小孩购买的。
牦牛主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边3000~5000米海拔的高寒地区。所以,牦牛奶源地域局限性较大。同时,牦牛奶产量也很稀少,日产鲜奶仅1—3公斤,只有普通奶牛产量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的环境中生长,所以,牦牛奶中干物质、蛋白质等含量都较普通奶牛高,还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、α—亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分。